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一番簡単なひじき煮
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一番簡単なひじき煮-レシピのメイン写真

一番簡単なひじき煮

tonton041
tonton041 @cook_40129091
🇯🇵

定番のひじき煮ですが、1:1:1:1の黄金比で、サラッと作れて美味しいです。
箸休めの一品にぜひ。

定番のひじき煮ですが、1:1:1:1の黄金比で、サラッと作れて美味しいです。
箸休めの一品にぜひ。

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一番簡単なひじき煮

tonton041
tonton041 @cook_40129091
🇯🇵

定番のひじき煮ですが、1:1:1:1の黄金比で、サラッと作れて美味しいです。
箸休めの一品にぜひ。

定番のひじき煮ですが、1:1:1:1の黄金比で、サラッと作れて美味しいです。
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材料

約2〜3人分
  • 乾燥ひじき 手のひらくらい
  • 油揚げ 1枚
  • にんじん 中2/3
  • ○醤油 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○酒 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    まず、材料を用意しましょう。乾燥ひじきは、15分ほどお水にさらしてもどしましょう。

    • 一番簡単なひじき煮作り方1写真
    • 一番簡単なひじき煮作り方1写真
  2. 2

    その間に、にんじんと油揚げを切ります(写真参照)

    • 一番簡単なひじき煮作り方2写真
    • 一番簡単なひじき煮作り方2写真
    • 一番簡単なひじき煮作り方2写真
  3. 3

    にんじんは固いので、レンチンします。500Wで2分弱です。そうしたら、フライパンに油(分量外)を熱します。

    • 一番簡単なひじき煮作り方3写真
  4. 4

    フライパンににんじん→油揚げ→もどしたひじき、を投入し、○の調味料を混ぜたものを入れ味をつけます。

    • 一番簡単なひじき煮作り方4写真
    • 一番簡単なひじき煮作り方4写真
    • 一番簡単なひじき煮作り方4写真
  5. 5

    • 一番簡単なひじき煮作り方5写真
    • 一番簡単なひじき煮作り方5写真
  6. 6

    程よく具が馴染んだら、出来上がりです❣️

    • 一番簡単なひじき煮作り方6写真

コツ・ポイント

どなたにでも簡単に作れます。
鉄分も豊富ですし、おすすめです。

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tonton041
tonton041 @cook_40129091
2026/08/27 11:57に公開
🇯🇵
ご覧下さりありがとうございます😊ここ最近では、糖尿病になってしまった主人を料理と本人の努力で克服し、更に料理に向き合って生活しています。料理をしている時、とても楽しいです。因みに糖尿病ですが、どんな自助努力かといいますと、毎日1万歩以上のウォーキングで、朝ープロテイン➕サラダ昼ーサラダ➕納豆夜ーサラダ➕おかず➕ご飯(60〜80g)このサラダというのが、挙げてますマンモスサラダです🥗*週に一回、チートデーを設け、好きなものを好きなだけ食べるこのような生活を経て、体重20キロ減と、糖尿病克服に至りました。私も料理の楽しさをいみじくもお伝えできたら、と思っています。今年は朝顔が今時期になって開花しています🥀毎日朝顔が咲いてくれて楽しいです。睡眠が上手くないのですが、朝起きる楽しみを日々見つけて頑張っています💨皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます🙏✨いつもありがとうございます😊
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このレシピのキーワード

煮物 ひじき にんじん 酒 油揚げ

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