CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
にんにく生姜漬けカツオが旨い!レタスサラダ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
にんにく生姜漬けカツオが旨い!レタスサラダ-レシピのメイン写真

にんにく生姜漬けカツオが旨い!レタスサラダ

moj
moj @moj5
東京都世田谷区

薄切りしたカツオに、にんにく生姜のきいた醤油だれで下味をつけます。たっぷりレタスとねぎも、パンチのきいたカツオと和えれば、もりもり食べられますよ!

薄切りしたカツオに、にんにく生姜のきいた醤油だれで下味をつけます。たっぷりレタスとねぎも、パンチのきいたカツオと和えれば、もりもり食べられますよ!

もっと読む

にんにく生姜漬けカツオが旨い!レタスサラダ

moj
moj @moj5
東京都世田谷区

薄切りしたカツオに、にんにく生姜のきいた醤油だれで下味をつけます。たっぷりレタスとねぎも、パンチのきいたカツオと和えれば、もりもり食べられますよ!

薄切りしたカツオに、にんにく生姜のきいた醤油だれで下味をつけます。たっぷりレタスとねぎも、パンチのきいたカツオと和えれば、もりもり食べられますよ!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
  • WhatsApp
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
  • WhatsApp
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • 生カツオ(カツオのたたき) 100g
  • ねぎ 40g
  • レタス(大) 1/3個
  • ◎醤油 大さじ1/2
  • ◎すりおろしニンニク、すりおろし生姜 各小さじ1/2
  • ★醤油、めんつゆ(3倍濃縮)、酢 各大さじ1/2
  • ★ごま油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    カツオは薄切り。◎に浸す。※できるだけ薄く切る。

    • にんにく生姜漬けカツオが旨い!レタスサラダ作り方1写真
  2. 2

    ネギを刻む。今回は小ねぎと長ねぎ使用。

    • にんにく生姜漬けカツオが旨い!レタスサラダ作り方2写真
  3. 3

    レタスはざく切り。

    • にんにく生姜漬けカツオが旨い!レタスサラダ作り方3写真
  4. 4

    食べる直前に、レタスとねぎに★を加えて和える。かつおを加え、ざっくり混ぜて完成。

    • にんにく生姜漬けカツオが旨い!レタスサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

・野菜とタレを和えると、どんどん水分が出ます。食べる直前に、食材とタレをしっかり混ぜます。(レタスがしなるまで)
・カツオは、たっぷり野菜の中の生ハムのイメージです。薄めのスライス、濃い味でアクセントになります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

moj
moj @moj5
2026/08/28 05:20に公開
東京都世田谷区
モジャです!エンジニアでモノ作り&子どもが大好き。食材からお料理が生まれるのはまさにモノ作り、わくわくしながら調理楽しんでいます!ロボコン大好き機械科卒業した長男(今はエンジニアの夢をかなえ独立)、体育学科を卒業した次男(体育の先生として日々奮闘)の子育て中に登場したササッと作るガッツリ丼をUPしています。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。●東京都世田谷で子どもプログラミング教室「ナレッジ・プログラミングスクール」を運営中、日々子ども達とモノ作りを楽しんでます。●2025年「白米が止まらない!mojのリピートご飯」(宝島社)出版しました。●2025年9月NHK総合「激突メシあがれ」(キャベツまるごとの回)に出演(市川葉子の名前で)、優勝しました(^^)/
もっと読む

このレシピのキーワード

サラダ ねぎ かつお レタス

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ドライカレー
  2. さつま芋と蓮根のそぼろごはん🍠
  3. 新生姜のふわたまうどん
  4. 【学校給食】スパゲティ・コン・トンノ
  5. チーズたっぷり鶏ささみの炒め物
  1. 鶏となすのみぞれ煮
  2. ブロッコリーの黒酢ナムル
  3. 行列の定食屋🍚豚バラピーマンのピリ辛みそ漬け炒め
  4. ご飯が止まらない!豚バラ茄子の濃厚味噌炒め
  5. 鶏もも肉の照り焼きチキン
  6. Lahori Kashmir Daal
  7. Cabbage with mashed sweet potato
  1. 照りうま♪ぶりと玉ねぎのガリバタ炒め
  2. てりたまチキン
  3. お弁当 副菜 備忘録64
  4. 【離乳食初期】きゅうりのすりおろし
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26506623
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close