野菜をすべてみじん切りにする。

フライパンに油とにんにくを入れ、ひき肉を炒める。

肉の色が変わったら玉ねぎ・人参・ピーマンを加えて炒める。

カレー粉を加えて1分ほど炒める。

ケチャップ、ウスターソース、醤油、コンソメを加えて炒める。

塩・こしょうで味を調え、ごはんと一緒に盛り付ける。