Bihun Siram Saus Paprika
Menutup bulan Agustus dengan menu merah putih. Perpaduan bihun dengan saus kental paprika ikut menyemarakan bulan kemerdekaan Indonesia.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_SemangatMerahPutih
#SemangatMerahPutih
#Kopijos_Agustus2026
Bihun Siram Saus Paprika
Menutup bulan Agustus dengan menu merah putih. Perpaduan bihun dengan saus kental paprika ikut menyemarakan bulan kemerdekaan Indonesia.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_SemangatMerahPutih
#SemangatMerahPutih
#Kopijos_Agustus2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus bihun hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- 2
Haluskan bawang putih dan bawang merah. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan pala bubuk hingga harum dan matang.
- 3
Masukkan paprika bubuk ke dalam tumisan bawang, aduk cepat selama 5 detik agar warnanya keluar (jangan terlalu lama agar tidak gosong). Segera tuangkan air.
- 4
Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, penyedap rasa, dan merica. Koreksi rasa dan masak hingga mendidih.
- 5
Kecilkan api, tuangkan kocokan telur secara perlahan sambil kuah diaduk memutar. Ini akan menciptakan tekstur serabut putih-kuning mengapung di dalam kuah merah.
- 6
Tuang larutan maizena, aduk hingga kuah sedikit mengental dan berkilau. Angkat.
- 7
Letakkan bihun putih di mangkuk, lalu siram dengan kuah merah paprika kental.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar