Opor Ayam

Name: Opor Ayam
Yield: 5 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam potong 10; 1 liter air (2 bungkus santan instan + air); 1 tahu putih di potong 8; 1 batang sereh; 3 lembar daun salam; 5 daun jeruk; 1 ruas lengkuas; 1 ruas Jahe; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu penyedap; secukupnya Gula pasir; Bumbu bumbu dihaluskan :; 6 buah bawang merah; 5 bawang putih; 4 buah kemiri; 1 SDM ketumbar bubuk; 1/2 SDM lada bubuk; 1/2 ruas kunyit

Isye Ilawaty @isye_1302

Cibinong

Opor ayam inget am lebaran. Aku tambahin pake tahu putih

#ComboNgabibita_SantanNuSeueur #BerlimpahSantan #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bogor

Opor ayam inget am lebaran. Aku tambahin pake tahu putih

#ComboNgabibita_SantanNuSeueur #BerlimpahSantan #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Opor Ayam

Isye Ilawaty @isye_1302

Cibinong

Opor ayam inget am lebaran. Aku tambahin pake tahu putih

#ComboNgabibita_SantanNuSeueur #BerlimpahSantan #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bogor

Opor ayam inget am lebaran. Aku tambahin pake tahu putih

#ComboNgabibita_SantanNuSeueur #BerlimpahSantan #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

5 Orang

1 ekorAyam potong 10
1 literair (2 bungkus santan instan + air)
1tahu putih di potong 8
1 batangsereh
3 lembardaun salam
5daun jeruk
1 ruaslengkuas
1 ruasJahe
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu penyedap
secukupnyaGula pasir
Bumbu bumbu dihaluskan :
6 buahbawang merah
5bawang putih
4 buahkemiri
1 SDMketumbar bubuk
1/2 SDMlada bubuk
1/2 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Siapkan bahan bahan
2

Haluskan bawang putih dan bawang merah, kunyit, kemiri, ketumbar, lada
3

Kemudian tumis sampe wangi bersama sereh, lengkuas dan jahe masukan ayam
4

Masak sampe berubah warna sambil diaduk rata. Kemudian tuang air masak sampe ayam matang tambahkan daun salam dan jeruk, tambahkan tahu putih
5

Kalau sudah matang ayamnya dan air rada berkurang tambahkan santan aduk rata.. Masak sampe tercampur rata dan ayam benar2 menyerap am bumbunya

Tips

Buat opor biar sedap dan wangi.. Daun jeruk harus banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Isye Ilawaty @isye_1302

pada 06 September 2026 13.21

Cibinong

Aku seorg ibu rumah tangga mempunyai 4 anak diantara ny ada yg kembar. yang mempunyai hobi memasak and membuat kue2. baking and cooking sesuatu yg menyenangkan apalagi membuat yang baru and berhsl

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Opor Ayam

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya