Nasi Uduk Palembang
Bismillah ...
Udah lama gak masak nasi uduk. Kebetulan ada resep nasi uduk palembang punya Mami Desfita. Akhirnya eksekusi deh. Aku makannya pakai pendamping seadanya, kebetulan tadi habis masak daging malbi, jadi sekalian untuk pendamping nasduknya 🤤
Sumber resep Mami @desfita_rozzen
Aku buat setengah resep dari takaran bahan/resep yang aku tulis di bawah. Karena aku menggunakan full santan kekentalan sedang, jadi airnya aku skip.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12008735
#CsSpesial_Desfita2026
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung
Nasi Uduk Palembang
Bismillah ...
Udah lama gak masak nasi uduk. Kebetulan ada resep nasi uduk palembang punya Mami Desfita. Akhirnya eksekusi deh. Aku makannya pakai pendamping seadanya, kebetulan tadi habis masak daging malbi, jadi sekalian untuk pendamping nasduknya 🤤
Sumber resep Mami @desfita_rozzen
Aku buat setengah resep dari takaran bahan/resep yang aku tulis di bawah. Karena aku menggunakan full santan kekentalan sedang, jadi airnya aku skip.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12008735
#CsSpesial_Desfita2026
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci bersih beras lalu rendam selama 20 agar lebih lembut, setelah itu tiriskan.
- 2
Masak santan, bawang merah (iris tipis), sereh (geprek), daun salam, dan garam. Setelah mendidih masukkan beras dan diaron sampai kering. Kemudian tutup, diamkan selama 10 menit.
- 3
Panaskan kukusan. Setelah air mendidih kukus nasi yang sudah diaron. Masak sekitar 30 menit. Angkat.
- 4
Sajikan nasi uduk dengan menu pelengkap.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar