Crema Rosa

Makanan khas Italia sering disebut juga Pink Sauce Pasta atau Rose Pasta.
Saus ini mengombinasikan kesegaran asam manis dari saus tomat dengan kelembutan gurih dari saus krim yang creamy.
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#Kombes_AlaWesternFood
#CookpadCommunity_Bekasi
Crema Rosa
Makanan khas Italia sering disebut juga Pink Sauce Pasta atau Rose Pasta.
Saus ini mengombinasikan kesegaran asam manis dari saus tomat dengan kelembutan gurih dari saus krim yang creamy.
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#Kombes_AlaWesternFood
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Didihkan air tambahkan garam dan minyak. Rebus pasta selama 11 menit, lalu tiriskan dan sisakan air rebusan pasta 100 ml
- 2
Siapkan bahan-bahan lainnya
- 3
Lelehkan mentega lalu tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum
- 4
Masukkan jamur tumis sampai layu dengan api kecil.
- 5
Tambahkan jus tomat biarkan sampai airnya menyusut dan masukkan saus tomat
- 6
Tuang susu, keju, bubuk paprika, penyedap rasa, garam, lada, oregano, parsley dan air rebusan pasta. Aduk rata
- 7
Tambahkan pasta. Aduk perlahan
- 8
Tuang larutan maizena
- 9
Aduk rata perlahan dan matikan api
- 10
Siap dinikmati
Tips
Pengganti cooking cream bisa menggunakan 1. larutan maizena + susu full cream
2. Setelah penumisan bawang dan bawang putih sudah harum. Tambahkan 1 sdm tepung terigu tumis sampai bau langu hilang dan siram susu
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar