Shrimp Roll (For Frozen)
Alhamdulillah senang sekali bisa recook resep mami @desfita_rozzen, kali ini aku bikin shrimp roll, hanya saja disini aku pakai kulit lumpia karena terkendala waktu yang harus agak sat set.
Shrimp rollnya enak sekali, anak-anak suka.
Shrimp Roll (For Frozen)
Alhamdulillah senang sekali bisa recook resep mami @desfita_rozzen, kali ini aku bikin shrimp roll, hanya saja disini aku pakai kulit lumpia karena terkendala waktu yang harus agak sat set.
Shrimp rollnya enak sekali, anak-anak suka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan ayam, kemudian haluskan ayam + udang. Tambahkan semua bumbu. Karena choppernya terlalu penuh, aku mencampur tapioka di dalam wadah.
- 2
Tuang adonan ayam, lalu tambahkan tapioka dan maizena, aduk sampai tercampur.
- 3
Susun 4 kulit lumpia bertumpuk, hal ini agar kulitnya kokoh dan lebar. Tuang isian di atas nya kemudian gulung. Ulangi sampai adonan habis.
- 4
Kukus shrimp roll dalam kukusan yang sudah dilapisi baking paper selama 35 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat.
- 5
Potong-potong shrimp roll, kemudian celupkan ke tepung pencelup lalu baluri dengan tepung panir. Ulangi sampai habis.
- 6
Susun shrimp roll dalam wadah kedap udara kemudian simpan di dalam freezer. Stok frozen mu sudah selesai.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar