Shrimp Aglio Olio

Salah satu sajian pasta yg sat set sat set namun tetap enak. Bisa dikreasikan sesuai selera masing2. Biasa saya memakai tomat cherry, kebetulan stoknya habis jadi pake tomat biasa aja dan tetap enak. Apalagi ditambah taburan keju parmesan yang bikin taste spaghettinya semakin enak dan gurih.
Shrimp Aglio Olio
Salah satu sajian pasta yg sat set sat set namun tetap enak. Bisa dikreasikan sesuai selera masing2. Biasa saya memakai tomat cherry, kebetulan stoknya habis jadi pake tomat biasa aja dan tetap enak. Apalagi ditambah taburan keju parmesan yang bikin taste spaghettinya semakin enak dan gurih.
Cara Membuat
- 1
Cuci udang hingga bersih, lumuri dengan paprika bubuk, garam dan lada bubuk
- 2
Didihkan secukupnya air, masukkan sedikit garam kemudian rebus pasta hingga al dente, tiriskan
- 3
Panaskan minyak, tumis udang hingga berubah warna, angkat dan sisihkan
- 4
Lelehkan butter, masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Tambahkan cabai rawit dan tumis hingga layu
- 5
Masukkan tomat, tumis hingga layu. Tambahkan secukupnya air rebusan pasta, oregano kering, aduk rata
- 6
Masukkan spaghetti dan udang, campur rata dengan bumbu
- 7
Tambahkan garam dan lada bubuk, koreksi rasa. Masak hingga spaghetti kering
- 8
Pindahkan spaghetti kedalam piring, taburi keju parmesan dan irisan parsley segar, sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





















Komentar