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和風オニオンソースで激うまチキンソテー♪
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和風オニオンソースで激うまチキンソテー♪-レシピのメイン写真

和風オニオンソースで激うまチキンソテー♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

激うま‥ちょっと盛っちゃいました!
すりおろした玉ねぎを使った和風のソースが普通においしいです。

激うま‥ちょっと盛っちゃいました!
すりおろした玉ねぎを使った和風のソースが普通においしいです。

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和風オニオンソースで激うまチキンソテー♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

激うま‥ちょっと盛っちゃいました!
すりおろした玉ねぎを使った和風のソースが普通においしいです。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉  1枚
  • 粗びき塩コショウ  お好みの量
  • ソテー用油 小さじ2
  • 付け合わせ  たまごサラダ、ベビーリーフ
  • 小ねぎ・小口切り 1本分
  • <和風オニオンソース>
  • 玉ねぎのすりおろし  大さじ4~5
  • しょうゆ  大さじ1強
  • みりん  大さじ1
  • 焼肉のたれ  小さじ1
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作り方

  1. 1

    ① 鶏もも肉は半分に切って塩コショーを振りかけておきます
    ※和風オニオンソースの調味料を合わせておきます

  2. 2

    ② フライパンに小さじ1程度のオイルを引き、①の鶏肉を皮の方から焼いていきます

    • 和風オニオンソースで激うまチキンソテー♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにすりおろした玉ねぎを入れ点火
    香りが立ってくるまで温めます

    • 和風オニオンソースで激うまチキンソテー♪作り方3写真
  4. 4

    和風オニオンソースの調味料を少しずつ加え煮詰めていきます
    玉ねぎの辛味が甘さに変わったら火を止めます

    • 和風オニオンソースで激うまチキンソテー♪作り方4写真
  5. 5

    皿に食べやすくカットした②のチキンを盛り付け 付け合わせを添えます

    • 和風オニオンソースで激うまチキンソテー♪作り方5写真
  6. 6

    仕上げに小口切りにした小ねぎを散らしたらできあがり

    • 和風オニオンソースで激うまチキンソテー♪作り方6写真

コツ・ポイント

焼き肉のたれって旨みのかたまり、ちょっと加えるとおいしい

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2026/09/14 11:39に公開

このレシピのキーワード

チキンステーキ 鶏もも肉 こねぎ 玉ねぎ

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