Poulet aux tomates et raisins secs (Cookeo)

Name: Poulet aux tomates et raisins secs (Cookeo)
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 250 g Blanc de poulet; 1 Oignon; 3 c. à soupe Concentré de tomate; 70 g Raisins secs; 200 ml Bouillon de volaille; 1 c. à soupe Farine; 120 g Riz; 1 c. à soupe Huile; selon goût Sel, poivre

A Lambotte @cook_117112182

Raisin sec pour un petit goût du sucré

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Poulet aux tomates et raisins secs (Cookeo)

A Lambotte @cook_117112182

Raisin sec pour un petit goût du sucré

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Ingrédients

30 min

2 personnes

250 gBlanc de poulet
1Oignon
3 c. à soupeConcentré de tomate
70 gRaisins secs
200 mlBouillon de volaille
1 c. à soupeFarine
120 gRiz
1 c. à soupeHuile
selon goût Sel, poivre

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Instructions de cuisine

30 min

1

Couper le poulet en gros morceaux et émincer l’oignon.
2

Faire dorer poulet et oignon avec l’huile dans le Cookeo, saupoudrer de farine.
3

Ajouter concentré de tomate, raisins secs et bouillon. Mélanger.
4

Cuire sous pression 20 min.
5

Cuire le riz à part à l’eau bouillante.
6

Mélanger le riz cuit avec la préparation au Cookeo juste avant de servir.