Cuire les patates douces (pour une cuisson plus rapide les couper en gros dés et les plonger dans l’eau bouillante)

Pendant ce temps, cuire la viande hachée avec la sauce tomate et l’oignon

Une fois les patates douces cuites, les écraser afin d’obtenir une purée (mélanger lait et un peu de beurre)

Ensuite, plus qu’à monter ! Viande hachée en premier et la purée de patate douce ensuite.

Gratiner avec de l’emmental râpé (optionnel mais toujours meilleur avec!)

Au four à 180 degrés pour 25 minutes !