Recette de placard : Pasta alla puttanesca

C’est tellement simple que j’ai honte d’appeler ça une recette mais c’est très bon et j’en fais régulièrement fin de semaine quand le frigo commence à être bien vide.
Recette de placard : Pasta alla puttanesca
C’est tellement simple que j’ai honte d’appeler ça une recette mais c’est très bon et j’en fais régulièrement fin de semaine quand le frigo commence à être bien vide.
Instructions de cuisine
- 1
Si vous avez la chance d’avoir des câpres salées italiennes, rincez les, sinon des câpres au vinaigre conviendront très bien. Ajoutez un filet d’huile d’olive dans le fond de la casserole, mettez les filets d’anchois, ail surgelé et les câpres et faites revenir à feu moyen jusqu’à ce que l’anchois fonde.
- 2
Ajoutez les tomates en conserve, les olives et laissez mijoter pendant que l’eau des pâtes chauffe. Ajoutez les persil haché à la fin, lorsque vous mettez les pâtes à cuire.
- 3
Quand tout est prêt servez!
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées









Commentaires