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Recette de placard : Pasta alla puttanesca
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Une photo de Recette de placard : Pasta alla puttanesca

Recette de placard : Pasta alla puttanesca

La bouillante
La bouillante @cook_116581234

C’est tellement simple que j’ai honte d’appeler ça une recette mais c’est très bon et j’en fais régulièrement fin de semaine quand le frigo commence à être bien vide.

C’est tellement simple que j’ai honte d’appeler ça une recette mais c’est très bon et j’en fais régulièrement fin de semaine quand le frigo commence à être bien vide.

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Recette de placard : Pasta alla puttanesca

La bouillante
La bouillante @cook_116581234

C’est tellement simple que j’ai honte d’appeler ça une recette mais c’est très bon et j’en fais régulièrement fin de semaine quand le frigo commence à être bien vide.

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Ingrédients

30 minutes
5 personnes
  • 800 gtomates concassées (2 boîtes de conserve)
  • 2 cashuile d’olive
  • 1 casail surgelé
  • 4 filets d’anchois
  • 1 cas câpres
  • 150olives noires
  • 1peu de persil plat (optionnel)
  • 700 gpâtes
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Si vous avez la chance d’avoir des câpres salées italiennes, rincez les, sinon des câpres au vinaigre conviendront très bien. Ajoutez un filet d’huile d’olive dans le fond de la casserole, mettez les filets d’anchois, ail surgelé et les câpres et faites revenir à feu moyen jusqu’à ce que l’anchois fonde.

    Une image de l'étape 1 de Recette de placard : Pasta alla puttanesca.
    Une image de l'étape 1 de Recette de placard : Pasta alla puttanesca.
    Une image de l'étape 1 de Recette de placard : Pasta alla puttanesca.
  2. 2

    Ajoutez les tomates en conserve, les olives et laissez mijoter pendant que l’eau des pâtes chauffe. Ajoutez les persil haché à la fin, lorsque vous mettez les pâtes à cuire.

    Une image de l'étape 2 de Recette de placard : Pasta alla puttanesca.
    Une image de l'étape 2 de Recette de placard : Pasta alla puttanesca.
  3. 3

    Quand tout est prêt servez!

    Une image de l'étape 3 de Recette de placard : Pasta alla puttanesca.
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La bouillante
La bouillante @cook_116581234
le dimanche 20 septembre 2026 16h33
Au départ, je voulais simplement sauvegarder mes recettes pour mes enfants, garder une trace de tout ce qu’on cuisine à la maison depuis des années. Et puis j’ai découvert cette communauté, ces gens qui aiment simplement cuisiner, les recettes des autres, et j’ai eu envie de partager à mon tour.Chaque recette est un moment de notre vie : un dîner pressé, un soir de fête, un souvenir de vacances. Et puisque ce sont mes recettes, telles que je les cuisine à la maison, elles sont prévues pour cinq (comme nous) ou six pour l’invité surprise.
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