Tori Karaage Tar Tar Sauce

Name: Tori Karaage Tar Tar Sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram paha ayam fillet; 50 gram tepung terigu; 50 gram tepung kanji; 3 siung bawang putih (parut); 1 ruas jari jahe (parut); Secukupnya garam & lada bubuk; 3 butir telur rebus; 1/2 bawang bombay (cincang); 1/2 buah wortel kecil (cincang); Mayonnaise; Minyak untuk menggoreng

Damaianti Putri @damaiputri1408

Sukabumi - Karawang Barat

Menu buka puasa hari pertama

Lebih banyak

Tori Karaage Tar Tar Sauce

Damaianti Putri @damaiputri1408

Sukabumi - Karawang Barat

Menu buka puasa hari pertama

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grampaha ayam fillet
50 gramtepung terigu
50 gramtepung kanji
3 siungbawang putih (parut)
1 ruas jarijahe (parut)
Secukupnyagaram & lada bubuk
3 butirtelur rebus
1/2bawang bombay (cincang)
1/2 buahwortel kecil (cincang)
Mayonnaise
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kita membuat saus tar tar terlebih dahulu. Dalam wadah, hancurkan telur rebus, kemudian masukan bawang bombay, wortel, garam dan lada bubuk, mayonnaise, aduk hingga rata, saus siap disajikan.
2

Campurkan ayam fillet yg telah dipotong kecil, bawang putih, jahe, garam dan lada bubuk, aduk
3

Dalam wadah yg berbeda, siapkan terigu dan tepung kanji
4

Masukkan ayam ke adonan tepung, goreng sampai berubah warna menjadi kecokelatan, karaage siap dihidangkan dengan tar tar sauce