Spaghetti aglio e olio

Name: Spaghetti aglio e olio
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram spaghetti la fonte (bisa diganti sesuai selera); 250 gram udang kupas cuci bersih; 1 kaleng tuna chunk(diganti salmon sisa masak); 4 siung garlic; 1 tbs chili oil; 2 tbs olive oil; 1 teaspoon cabe kering bubuk(bisa diganti bon cabe); 1/4 sdt peterseli / parsley kering; secukupnya garam,lada,dan penyedap untuk seasoning

Dicky wijatnika @cook_7921495

Bandung

Spaghetti aglio e olio

Dicky wijatnika @cook_7921495

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 gramspaghetti la fonte (bisa diganti sesuai selera)
250 gramudang kupas cuci bersih
1 kalengtuna chunk(diganti salmon sisa masak)
4 siunggarlic
1 tbschili oil
2 tbsolive oil
1 teaspooncabe kering bubuk(bisa diganti bon cabe)
1/4 sdt peterseli / parsley kering
secukupnyagaram,lada,dan penyedap untuk seasoning

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan panci/ sauce pot berisi air lalu didihkan beri 1tbs garam dan 1tbs olive oil.
2

Setelah mendidih Boil spaghetti sampai al dente kira-kira 5-6 menit dari titik air mendidih.
3

Setelah al dente tiriskan spaghetti.
4

Chop garlic haluskan,kemudian siapkan pan beri 1tbs olive oil panaskan pan saute garlic sampai matang dan harum.
5

Setelah garlic matang masuk udang ke pan jangan terlalu lama dilanjut dengan tuna/ salmon.
6

Tidak lama dari salmon aga matang baru masuk spaghettinya aduk tapi jangan terlalu diaduk kalau bisa jangan sering menggunakan spatula.
7

Sudah merata masuk chili oil,chili flake/chili powder/bon cabe,dan peterseli kering aduk lagi setelah teraduk semua baru seasoning garam,lada dan penyedap sesuai selera.
8

Sudah pas matikan api sajikan.