Pain maison
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Verser la semoule et la farine dans un récipient, rajouter la levure, le sel et les graines de nigelle. Mélanger les ingrédients
- 2
Rajouter l'eau et ramasser. Réserver 5 min
- 3
Pétrir en ajoutant un peu d'eau à chaque fois jusqu'à avoir une pâte homogène et lisse. Filmer et laisser reposer 40 min
- 4
Dégazer la pâte et former 2 boules.
- 5
Étaler chaque boule avec la paume de main.
- 6
Badigeonner les plats de four et distribuer les feuilles de palmier
- 7
Mettre les galettes dans les plats. Laisser reposer 30 min
- 8
Préchauffer le four 10 min avant l'utilisation
- 9
Enfourner à 220° pour 10 min
- 10
Bonne dégustation ❤️🙏🏻🤤
Astuces
Rajouter 1/2 càc de sucre dessus la levure pour bien lever la pâte
Cooksnaps
Instagram : @la.bonne.recette.2Je raconte ma passion à travers les saveurs, les couleurs et les traditions. ✨Des recettes originales faites par moi même, créatives et gourmandes, imaginées pour faire de chaque repas un beau souvenir. ❤️📖 La cuisine est mon histoire… à vous de la déguster et m'encourager à donner plus.
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