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Hachis parmentier à la patate douce
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Une photo de Hachis parmentier à la patate douce

Hachis parmentier à la patate douce

Kel Zid
Kel Zid @kelzid
Algérie

#ca2026
#cookpadapron2026

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#cookpadapron2026

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Hachis parmentier à la patate douce

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Ingrédients

45 min
Trois personnes
  • La purée de patate douce
  • 1,2 kgpatate douce
  • 2oeufs
  • 4portions de fromage blanc
  • 60 mllait
  • Sel et poivre
  • La viande hachée
  • 450 gdinde haché
  • 1oignon émincé
  • 2 goussesd'ail hachées
  • 1/4 càcmoutarde
  • Sel, poivre
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Instructions de cuisine

45 min
  1. 1

    Préparer la purée de patate douce, éplucher, couper en rondelles et mettre la patate dans une poêle non adhesive huilée, tourner des 2 côtés. Rajouter un peu d'eau et laisser cuire. Broyer finement.

    Une image de l'étape 1 de Hachis parmentier à la patate douce.
    Une image de l'étape 1 de Hachis parmentier à la patate douce.
  2. 2

    Rajouter le fromage blanc, les œufs et le lait. Saler et poivrer. Mélanger bien.

    Une image de l'étape 2 de Hachis parmentier à la patate douce.
    Une image de l'étape 2 de Hachis parmentier à la patate douce.
  3. 3

    Faites revenir le dinde haché, rajouter l'oignon émincé, l'ail haché, la moutarde, saler et poivrer. Laisser cuire en mijoter

    Une image de l'étape 3 de Hachis parmentier à la patate douce.
  4. 4

    Déposer la 1 ère couche dans les ramequins ensuite la 2 éme couche de purée

    Une image de l'étape 4 de Hachis parmentier à la patate douce.
    Une image de l'étape 4 de Hachis parmentier à la patate douce.
  5. 5

    Enfourner à 220 degré pour 15 min

  6. 6

    Bonne dégustation ❤️🤤🙏🏻

    Une image de l'étape 6 de Hachis parmentier à la patate douce.
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Kel Zid
Kel Zid @kelzid
le lundi 02 novembre 2026 19h16
Algérie
Instagram : @la.bonne.recette.2Je raconte ma passion à travers les saveurs, les couleurs et les traditions. ✨Des recettes originales faites par moi même, créatives et gourmandes, imaginées pour faire de chaque repas un beau souvenir. ❤️📖 La cuisine est mon histoire de partage... à vous de préparer, déguster mes recettes et m'encourager à donner plus.
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