Pâtes aux saveurs d’Automne
Une recette à base de pâtes pour réchauffer le corps et l’esprit, d’une simplicité fondante.
Pâtes aux saveurs d’Automne
Une recette à base de pâtes pour réchauffer le corps et l’esprit, d’une simplicité fondante.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
On commence par faire chauffer une casserole remplie d’eau (8). On fait également chauffer une poêle (6).
On tranche du lard (ou des dés de dinde), on jette les morceaux dans la poêle. On nettoie un demi poireau, on l’émince, on ajoute dans la poêle.
- 2
On émince deux gousses d’ail, on taille les champignons de Paris.
L’eau de la casserole étant en ébullition, on y verse les pâtes.
On ajoute ail et champignons dans la poêle.
On remue régulièrement.
- 3
- 4
Les pâtes étant AL DENTE, on les égoutte, on garde quelques cuillères d’eau pour la poêle.
On verse les pâtes dans la poêle, on mélange le tout. On sale au besoin.
On peut servir, on peut râper un peu de parmesan et saupoudrer sur les assiettes. Miam 😋.
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