Sunu bakar pedas manis

Name: Sunu bakar pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ikan sunu (dibelah); bahan halus:; 3 biji lombok besar; secukup nya lombok kecil (sesuai selera); 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; Bahan pelengkap:; secukupnya garam; sedikit gula; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya kecap; secukupnya saus teriyaki; secukupnya minyak

Khetty Kho @cook_2615658

Sulawesi Tengah

Lagi ngidam makan ikan bakar..
Akhir nya ke pasar cari ikan sunu..
Habis pulang dari toko langsung deh masak masak..

Lebih banyak

Sunu bakar pedas manis

Khetty Kho @cook_2615658

Sulawesi Tengah

Lagi ngidam makan ikan bakar..
Akhir nya ke pasar cari ikan sunu..
Habis pulang dari toko langsung deh masak masak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorikan sunu (dibelah)
bahan halus:
3 bijilombok besar
secukupnya lombok kecil (sesuai selera)
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
Bahan pelengkap:
secukupnyagaram
sedikitgula
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyakecap
secukupnyasaus teriyaki
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk bumbu halus (jangan terlalu halus)
2

Panaskan minyak (minyak nya agak banyak ya) tumis bumbu halus..
3

Setelah sudah wangi dan agak meresap masukan bumbu pelengkap aduk2 sebentar lalu angkat..
4

Lumuri bumbu yang sudah di tumis ke ikan yang siap di bakar(sisakan sebagian untuk olesan)
5

Bakar ikan mengunakan pemanggang (jangan lupa olesi sisa bumbu tadi setelah ikan sudah terlihat agak matang)