Salade de pomme de terre à la japonaise
Mes amis français qui reviennent du Japon me disent "Ah elle était bonne cette salade de pomme de terre.." et j'ai encore entendu hier le même propos à la radio. Alors voici la recette. Elle est très facile et inratable!
Salade de pomme de terre à la japonaise
Mes amis français qui reviennent du Japon me disent "Ah elle était bonne cette salade de pomme de terre.." et j'ai encore entendu hier le même propos à la radio. Alors voici la recette. Elle est très facile et inratable!
Instructions de cuisine
- 1
Couper en petits morceaux les pommes de terre et les carottes et les faire cuire dans l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 2
Coupez le concombre (ou la courgette) en fins bâtonnets et le laisser dégorger avec un peu de sel
- 3
Coupez l'oignon en fines tranches et
le jambon et l’œuf(ou les) en petits morceaux
ou tranches
- 4
Une fois que les PDT et les carottes sont cuites, égouttez-les.
- 5
Puis les écraser légèrement à l'aide d'une fourchette dans un saladier.
- 6
Ajoutez-y tous les assaisonnements et mélangez grossièrement.
- 7
Ajoutez-y tout le reste (concombre dégorgé égoutté, jambon, œuf) et mélangez bien le tout.
- 8
Goûtez et ajustez l'assaisonnement à votre gré. Bon appétit!
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