Pertama2 Buat toping dulu. Tumis bawang bombay, jagung, sosis hingga matang, kemudian beri bumbu sprti garam, merica/penyedap.

Masukkan tepung terigu, gula pasir, fermipan, dalam satu wadah, aduk2 hingga tercampur rata. Lalu tambahkan telu dan air hangat, aduk kembali sambil d uleni, sampai padat, lalu tambahkan mentega, uleni kembali sampai benar2 kalis dan tidak lengket. Tutup sebentat adonan dengan kain basah selama 30-35 menit.

Setelah 30 menit adonan akan sedikit lebih besar dri sebelumnya, kempeskan lagi. Lalu gilas dengan rolling pin, kmudian taruh d teflon, tusuk2 dengan Garpu. Beri saus Bologneis, tambahkan toping yg sudah di buat, dan terakhir mozarela, panggang selama 15 menit