tempe orek lumai

Name: tempe orek lumai
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tempe besar potong dadu; 1 bungkus kecil lumai atau leunca (sebutan di jawa); 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah (tergantung selera); saus tiram (saya pake saori); secukupnya kecap manis; secukupnya minyak goreng; gula garam

arindy @cook_2566356

bengkulu

ceritanya nih lg ngirit beli tahu tempe..alhasil jadilah 4 masakn berbeda tahu tempe..dan salah satunya tempe orek lumai..

Lebih banyak

tempe orek lumai

arindy @cook_2566356

bengkulu

ceritanya nih lg ngirit beli tahu tempe..alhasil jadilah 4 masakn berbeda tahu tempe..dan salah satunya tempe orek lumai..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 buahtempe besar potong dadu
1 bungkuskecil lumai atau leunca (sebutan di jawa)
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah (tergantung selera)
saus tiram (saya pake saori)
secukupnyakecap manis
secukupnyaminyak goreng
gula garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

goreng setengah matang tempe yg sudah dipotong dadu...
2

pisahkan lumai/leunca dr tangkainya kemudian rendam di air agar kotorannya lepas..
3

iris tipis bawang merah putih dan cabe merah..
4

tumis bumbu yg sudah diiris..tambahkan saus tiram,gula dan garam..
5

masukkan lumai kedalam tumisan bumbu sambil diaduk sebentar lalu masukkan kecap manis..aduk dan masukkan tempe..aduk rata...angkat dan sajikan..