Golden Fried Chicken

Name: Golden Fried Chicken
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 pcs paha ayam / bagian ayam favorit; minyak sayur (untuk menggoreng); Bahan basah :; 2 butir telur; 1/4 cup susu putih cair; Bahan kering:; 2 cup tepung terigu serba guna; 2 sdt lada hitam; 2 sdt paprika bubuk; 2 sdt bawang putih bubuk; 2 sdt garam

Michelle Anjani @cook_2589558

Jkt

Fried chicken buatan rumah dengan kulit yang gurih dan garing khas ala restoran cepat saji.

Lebih banyak

Golden Fried Chicken

Michelle Anjani @cook_2589558

Jkt

Fried chicken buatan rumah dengan kulit yang gurih dan garing khas ala restoran cepat saji.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

3 pcspaha ayam / bagian ayam favorit
minyak sayur (untuk menggoreng)
Bahan basah :
2 butirtelur
1/4 cupsusu putih cair
Bahan kering:
2 cuptepung terigu serba guna
2 sdtlada hitam
2 sdtpaprika bubuk
2 sdtbawang putih bubuk
2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Keringkan potongan ayam dengan tisu dapur.
2

Aduk rata bahan basah.Sisihkan
3

Aduk rata semua bahan kering .Sisihkan
4

Celup ayam merata ke dalam bahan basah , lalu balur dengan bahan kering, balur kembali dengan bahan basah dan terakhir balur lagi dengan bahan kering hingga merata ke semua permukaan ayam.
5

Panaskan minyak sayur (sampai setengah tinggi panci /wajan yang digunakan) , lalu goreng ayam selama 10 - 12 menit ( tergantung ukuran ayam) sambil di bolak-balik agar garing di kedua sisi.Goreng hingga coklat keemasan dan garing dikedua sisi.