One Pot Chicken Rice

Name: One Pot Chicken Rice
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram paha ayam; 300 gram beras; 400 ml air; 1 ruas jahe (kupas , cincang halus ); 5 siung bawang putih kupas; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt lada hitam; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 2 batang daun wan sui / daun ketumbar; Bahan saus sambal bawang putih (optional ):; 1 sdt minyak bawang putih /bawang putih cincang; 4 sdm saus sambal favorit anda; 1 sdt minyak wijen

Michelle Anjani @cook_2589558

Jkt

Chicken rice yang kaya rasa dan simple karena semua proses memasak hanya dalam 1 pot ( rice cooker).

Lebih banyak

One Pot Chicken Rice

Michelle Anjani @cook_2589558

Jkt

Chicken rice yang kaya rasa dan simple karena semua proses memasak hanya dalam 1 pot ( rice cooker).

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

250 grampaha ayam
300 gramberas
400 mlair
1 ruasjahe (kupas , cincang halus )
5 siungbawang putih kupas
1 sdmminyak wijen
1 sdtlada hitam
1 sdmkecap ikan
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
2 batangdaun wan sui / daun ketumbar
Bahan saus sambal bawang putih (optional ):
1 sdtminyak bawang putih /bawang putih cincang
4 sdmsaus sambal favorit anda
1 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci beras lalu saring ,sisihkan.
2

Dalam pot/wadah rice cooker masukkan beras , air , jahe, lada hitam, kecap asin,kecap ikan ,saus tiram dan minyak wijen.Aduk rata. Masukkan pula paha ayam ,daun wansui dan bawang putih utuh.Tutup dan nyalakan rice cooker dalam mode memasak (cooking) hingga nasi matang, kurang lebih 30 menit.
3

Sambil menunggu chicken rice matang, campur bahan untuk saus sambal bawang putih hingga rata.Sisihkan
4

Setelah nasi matang, keluarkan ayam lalu iris sesuai selera.
5

Sajikan chicken rice dengan saus pendampingnya. Let's eat!