chicken wing soup

Name: chicken wing soup
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh sayap ayam ambil bagian atas; 1 bh kentang ukuran sedang; 1 bh wortel ukuran sedang; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; 1/4 sdt gardanamu; 5 bh cengkeh; 1 ruas jari lengkuas; 1/2 ruas jari jahe; secukupnya daun bawang; secukupnya seledri; secukupnya minyak sayur; secukupnya garam; 500 CC Air

-ibu dhifa- @dhifa311014

kota sungai penuh

mau ikutan kreasi makanan cookpad tapi dengan bahan yg simple dan biaya yg murah,,, mikir jd aku coba aja bkin dari sayap ayam yg harganya relatif murah,,,jadi deh chicken wing soup ala ibu dhifa yuk mari dicoba,,

Lebih banyak

chicken wing soup

-ibu dhifa- @dhifa311014

kota sungai penuh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

3 bhsayap ayam ambil bagian atas
1 bhkentang ukuran sedang
1 bhwortel ukuran sedang
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdtpala bubuk
1/4 sdtgardanamu
5 bhcengkeh
1 ruas jarilengkuas
1/2 ruas jarijahe
secukupnyadaun bawang
secukupnyaseledri
secukupnyaminyak sayur
secukupnyagaram
500 CCAir

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Potong ayam menjadi 3 bagian kecil
2

potong kotak kentang, iris wortel, iris bawang merah, iris daun bawang, seledri dan geprek bawang putih
3

Rebus ayam dan tambahkan merica, pala, gardanamu, cengkeh kurlwb 10 menit dengan api kecil
4

Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri sampai harum masukkan kedalam rebusan ayam kemudian tambahkan lengkuas, jahe, garam, kentang dan wortel masak sampai kentang dan wortel empuk
5

angkat dan garnis sesuai selera