Larutkan ragi instan di dalam air hangat. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Diamkan 10 menit sampai berbusa.

Campur tepung terigu dan larutan ragi instan. Uleni rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Masukkan minyak zaitun dan garam. Uleni sampai elastis. Bulatkan. Diamkan 1 jam. Adonan siap digunakan. Kempiskan adonan.

Timbang masing-masing 200 gram. Bulatkan. Giling tipis setebal 1/2 cm hingga berbentuk bulat. Letakkan di loyang datar yg ditaburi tipis tepung terigu. Tusuk-tusuk dengan garpu.

Oven dengan api bawah suhu 200 derajat celcius 10 menit sampai setengah matang.

Saus, tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan tomat, pasta tomat, saus tomat, garam, merica, & gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga mengental. Tambahkan oregano. Aduk rata.

Ambil sebuah kulit. Oleskan saus. Tata pepperoni, tumisan daging, & jamur. Tata keju mozzarella diatasnya

Oven dengan api atas bawah suhu 190 derajat celcius 12 menit hingga kecoklatan.