Kwetiauw goreng

Name: Kwetiauw goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kecil kwetiauw basah; 100 gram kecambah; 2 ikat sawi; 1 butir telur; 3 siung bawang putih; Secukupnya daging / ayam; Secukupnya garam; Secukupnya merica putih; Secukupnya gula; 1 sdt kecap asin; 3 sdm kecap manis; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt arak / saos rajarasa

irisaraditya's kitchen @cook_8200518

Mataram - Lombok Island 🏝

Bosen masak mie mulu, akhirnya coba deh masak kwetiauw goreng. Simple & enak moms. Coba deh 😁

Lebih banyak

Kwetiauw goreng

irisaraditya's kitchen @cook_8200518

Mataram - Lombok Island 🏝

Bosen masak mie mulu, akhirnya coba deh masak kwetiauw goreng. Simple & enak moms. Coba deh 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkus kecilkwetiauw basah
100 gramkecambah
2 ikatsawi
1 butirtelur
3 siungbawang putih
Secukupnyadaging / ayam
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica putih
Secukupnyagula
1 sdtkecap asin
3 sdmkecap manis
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtarak / saos rajarasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok lepas telur kmdn goreng orak-arik. Sisihkan
2

Tumis bawang putih, setelah harum masukkan daging/ ayam, tumis sampai matang. Masukkan telur orak-arik & kwetiauw. Masukkan sayur & bumbu2 seperti garam, lada, dll (seperti list di atas).
3

Koreksi rasa. Masaknya jangan sampe kelembek'an. Kebetulan kwetiauw yg ada dsini gampang lembek, jd masaknya bentar aja.