Sayur Asem (Kepedesan)

Name: Sayur Asem (Kepedesan)
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung manis; 1/2 daun kul (potong besar); 1 buah labu siam (potong dadu); 2 buah wortet (potong setengah lingkaran); 1 terong ungu (potong setengah lingkaran); secukupnya kacang panjang; cabe sucukupnya; secukupnya air; 7 bawang putih; 7 bawang merah; 1 bungkus racik sayur asem; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt gula; 5 biji asem; (garam gula pengganti MSG ya mommy/ukhti)

Amaliaydhnt @amaliaydhnt

Indonesia

Belum move on sama kuah kuahan, maklumin yah. Hasil karya pagi menjelang siang ini agak kepedesan krna kebnyakan cabe rawit oren. Insyaallah tetep enaaak🙊🙊🙊

Lebih banyak

Sayur Asem (Kepedesan)

Amaliaydhnt @amaliaydhnt

Indonesia

Belum move on sama kuah kuahan, maklumin yah. Hasil karya pagi menjelang siang ini agak kepedesan krna kebnyakan cabe rawit oren. Insyaallah tetep enaaak🙊🙊🙊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

7 porsi

1 buahjagung manis
1/2daun kul (potong besar)
1 buahlabu siam (potong dadu)
2 buahwortet (potong setengah lingkaran)
1terong ungu (potong setengah lingkaran)
secukupnyakacang panjang
cabe sucukupnya
secukupnyaair
7bawang putih
7bawang merah
1 bungkusracik sayur asem
1/2 sdmgaram
1/2 sdtgula
5 bijiasem
(garam gula pengganti MSG ya mommy/ukhti)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Jgn lpa cuci tangan, pastikan semua bahan sudah di cuci bersih.
2

Didihkan air kira2 setengah panci rebus hingga mendidih, masukan jagung, labu, wortel (yang keras2 dlu pokoknya) tunggu hingga mendidih dan matang.
3

Masukan semua irisan bawang merah, putih, cabe, asem dan bumbu racik tunggu hingga mendidih masukan kacang panjang dan daun kul tunggu mendidih lalu masukan terong. didihkan sebentar sayur siap di sajikan.
4

Selamat mencoba, semoga bermanfaat😘