Tumis kacang panjang & wortel

Name: Tumis kacang panjang & wortel
Yield: 3-4orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bumbu halus:; 4 buah cabe kriting merah; 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera😊); 4 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 terasi (saya pake terasi bungkusan kecil2 merk); garam secukupnya (sesuai selera) saya pakai 1/2 sendok; Bahan pelengkap; 1 lembar daun jeruk; 1 sendok gula pasir; 1/2 sendok kaldu ayam instant (masa**)sesuai selera bisa d skip

ratu @mukratunjafra @cook_8397003

Jogja

Kangen tumisan ini biasa ada di nasi campur orang lombok NTB. Akhir nya buat sendiri😀😀

Lebih banyak

Tumis kacang panjang & wortel

ratu @mukratunjafra @cook_8397003

Jogja

Kangen tumisan ini biasa ada di nasi campur orang lombok NTB. Akhir nya buat sendiri😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4orang

bumbu halus:
4 buahcabe kriting merah
5 buahcabe rawit merah (sesuai selera😊)
4 buahbawang merah
1 buahbawang putih
1/4 sdtmerica bubuk
1/4terasi (saya pake terasi bungkusan kecil2 merk)
garam secukupnya (sesuai selera) saya pakai 1/2 sendok
Bahan pelengkap
1 lembardaun jeruk
1 sendokgula pasir
1/2 sendokkaldu ayam instant (masa**)sesuai selera bisa d skip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus tadi garam, cabe,bawang merah,bawang putih,terasi
2

Tumis bumbu halus,tambahkan gula pasir, dan daun jeruk. tumis hingga harum.
3

Masukkan air secukupnya
4

Masukkan kacang panjang & wortel tumis hingga air sedikit menyusut.
5

Tips: pakai airnya sedikit aja agar sayuran mateng saja. Dan tekstur sayurnya jgn terlalu matang masih agak krenyes2.
6

Jangan lupa koreksi rasa yah😍
7

Siap di hidangkan bersama lauk anda😊