Bersihkan ikan, kemudian goreng

Setelah cabe, tomat, dll direbus.. Haluskan (uleg)

Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu halus dan cabe rawit

Bumbui dengan gula, garam, dan sedikit kecap manis

Masukkan tahu dan ikan yang sudah digoreng

Tunggu sampai bumbu meresap, dan siap disajikan