Pokcoy cah ayam saus tiram

Name: Pokcoy cah ayam saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 3 ikat pokcoy; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang bombay; 3 buah cabe merah; 2 sendok makan saus tiram; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 2 sendok maizena (setelah dicairkan air); 1/4 sendok kecap (agar rasa manis nya pas); 125 cc Air putih

Isni Nurul Azkia Luthfiyah (mamitisha) @cook_9051285

Bandung

Jadi ibu rumah tangga selalu bingung setiap hari memikirkan masak apa ya hari ini?? Nah kebetulan saya liat2 resep makanan di internet.. Eh ada makanan yang resepnya sayur pokcoy.. Wah jadi tertantang nih bikin menu baru.. Ternyata suami suka bgt sma resep ini.. Resep nya aga d modif sdikit sama saya sndri.. Kebetulan saya suka rasa gurih manis.. Jadi ditambah kecap manis..

Lebih banyak

Pokcoy cah ayam saus tiram

Isni Nurul Azkia Luthfiyah (mamitisha) @cook_9051285

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam
3 ikatpokcoy
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 siungbawang bombay
3 buahcabe merah
2 sendok makansaus tiram
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
2 sendokmaizena (setelah dicairkan air)
1/4 sendokkecap (agar rasa manis nya pas)
125 ccAir putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 dadu ayam fillet.. Lalu iris bawang merah+putih+bombay+cabe merah
2

Untuk pokcoy di biarkan potongan memanjang..lalu rebus pokcoy d air mendidih jangan sampe layu banget ya.. Takutnya kandungan vit dari sayur pokcoy berkurang
3

Panaskan wajan.lalu berikan minyak goreng 2 sendok makan.. Masukan bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah harum masukan bawang bombay dan cabe merah
4

Masukan ayam fillet yang telah di potong dadu. Masak sampai berubah warna putih pucat setelah itu berikan air putih 125cc
5

Tambahkan garam+gula+saustiram+maizena yang telah di cairkan
6

Angkat dan sajikan