Sate Goreng

Name: Sate Goreng
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam fillet (saya pakai paha ayam krn bagian ini lebih empuk); 1/2 sdm gula jawa; 1/2 sdt asem jawa; 2 sdm kecap manis; Sejumput garem (sesuaikan selera tapi jangan terlalu banyak krn di bumbu halus sudah pakai garam); secukupnya Minyak , untk numis bumbu; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 1/2 kemiri, sangrai; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt garam

Vi (IG :@ rb_thelittlechef & @tiarasylvi) @rds_091017

Cocok untk ibu2 yg kesiangan bangun untk siapin bekal ataupun sarapan keluarga. Di buatnya mudah. Source dari mba heni

Lebih banyak

Sate Goreng

Vi (IG :@ rb_thelittlechef & @tiarasylvi) @rds_091017

Cocok untk ibu2 yg kesiangan bangun untk siapin bekal ataupun sarapan keluarga. Di buatnya mudah. Source dari mba heni

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

250 gramayam fillet (saya pakai paha ayam krn bagian ini lebih empuk)
1/2 sdmgula jawa
1/2 sdtasem jawa
2 sdmkecap manis
Sejumputgarem (sesuaikan selera tapi jangan terlalu banyak krn di bumbu halus sudah pakai garam)
secukupnyaMinyak , untk numis bumbu
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 1/2kemiri, sangrai
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna
2

Masukkan gula jawa, asem jawa, kecap, garem
3

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa
4

Taburkan bawang goreng, hidangkan