Pecak Ikan Nila ala Oma Yuli

Name: Pecak Ikan Nila ala Oma Yuli
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila uk sedang; 10 bawang merah; 6 bawang putih; Seruas jahe; Seruas kunyit; 5 cabe keriting; 5 cabe merah besar; 250 ml air buat merebus bumbu; secukupnya Gula merah garam merica; Royco ayam kalau suka

Yuli Nur Elia @YuliKueRumahan

Depok

Pecak Ikan Nila ala Oma Yuli

Yuli Nur Elia @YuliKueRumahan

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan nila uk sedang
10bawang merah
6bawang putih
Seruasjahe
Seruaskunyit
5cabe keriting
5cabe merah besar
250 mlair buat merebus bumbu
secukupnyaGula merah garam merica
Royco ayam kalau suka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan pakai jeruk nipis utk menghilangkan bau amis. 15 menit
2

Bumbu2 dapur kecuali garam gula lada di sangrai di teflon setengah matang
3

Uleg bumbu sangrai tersebut, tapi aku sih pakai food processor
4

Semua bumbu sangrai plus 250 ml air di aduk di food processor... jangan sampai halus
5

Godog bumbu kasar smp matang kmd kasih jeruk nipis
6

Goreng ikan
7

Siram bumbu di atas ikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yuli Nur Elia @YuliKueRumahan

pada 20 Agustus 2017 05.01

Depok

Setelah 30 tahun jadi kary kantor sekarang jadi ibu bekerja dr rumah itu luar biasa menyenangkan.... penghasilan dapat... masak buat keluarga juga dapat....

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Nila Gula Merah Ayam Cabe Kriting Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya