Dendeng paru balado
ini menu pertama yg aq share di sini,,
di umur pernikahan aq yg baru aq coba masuk dapur buat masakin pak suami,, waktu gadis mah boro2 megang piso,,paling masuk dapur cuma liatin ibu masak sambil nemenin ngobrol hehehe,,pernah liat ibu masak ini dan membranikan diri buat coba,,
ternyata mudah,,
yuk di coba
Dendeng paru balado
ini menu pertama yg aq share di sini,,
di umur pernikahan aq yg baru aq coba masuk dapur buat masakin pak suami,, waktu gadis mah boro2 megang piso,,paling masuk dapur cuma liatin ibu masak sambil nemenin ngobrol hehehe,,pernah liat ibu masak ini dan membranikan diri buat coba,,
ternyata mudah,,
yuk di coba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan paru potong sesuai selera
- 2
Buat air rebusan : haluskan bawang putih tambahkan garam masukan kedalam air tunggu sampai mendidih masukan paru yang sudah di potong tadi (rebus sampai empuk)
- 3
Sambil menunggu paru empuk kita siapkan bumbu baladonya dengan mencampur semua bahan untuk sambel balado kecuali lengkoas ulek kasar
- 4
Aq tes kematangan paru dengan garpu jika sudah empuk angkat dan tiriskan,,setelah itu siapkan minyak goreng panaskan,,dan goreng satu persatu kalo aq suka garing jadi sebelum di goreng aq geprek dlu dan goreng sampai matang
- 5
Tumis sambal balado masukan lengkoas lalu kaldu paru dan masukan parunya aduk sampai tercampur (yg mau tambah penyedap monggo)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar