Dendeng paru balado
ini menu pertama yg aq share di sini,,
di umur pernikahan aq yg baru aq coba masuk dapur buat masakin pak suami,, waktu gadis mah boro2 megang piso,,paling masuk dapur cuma liatin ibu masak sambil nemenin ngobrol hehehe,,pernah liat ibu masak ini dan membranikan diri buat coba,,
ternyata mudah,,
yuk di coba
Dendeng paru balado
ini menu pertama yg aq share di sini,,
di umur pernikahan aq yg baru aq coba masuk dapur buat masakin pak suami,, waktu gadis mah boro2 megang piso,,paling masuk dapur cuma liatin ibu masak sambil nemenin ngobrol hehehe,,pernah liat ibu masak ini dan membranikan diri buat coba,,
ternyata mudah,,
yuk di coba
Cara Membuat
- 1
Siapkan paru potong sesuai selera
- 2
Buat air rebusan : haluskan bawang putih tambahkan garam masukan kedalam air tunggu sampai mendidih masukan paru yang sudah di potong tadi (rebus sampai empuk)
- 3
Sambil menunggu paru empuk kita siapkan bumbu baladonya dengan mencampur semua bahan untuk sambel balado kecuali lengkoas ulek kasar
- 4
Aq tes kematangan paru dengan garpu jika sudah empuk angkat dan tiriskan,,setelah itu siapkan minyak goreng panaskan,,dan goreng satu persatu kalo aq suka garing jadi sebelum di goreng aq geprek dlu dan goreng sampai matang
- 5
Tumis sambal balado masukan lengkoas lalu kaldu paru dan masukan parunya aduk sampai tercampur (yg mau tambah penyedap monggo)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng paru balado Dendeng paru balado
Mama saya asli silungkang sumatra barat masakkannya di rumah setiap hari mesti ada baladonya. Kalo mama saya udah bikin dendeng balado udah pasti bikin orang serumah nambah mulu deh makannya. Kali ini saya bikin dendeng tapi pake bagian paru sapi, tante saya yang paling suka bikin paruh balado kaya gini, cuma gak sempet minta resep sama dia akhirnya ini hasil tanya2 mama saya kira2 begini deh..Hasilnya enak.. paruhnya empuk dan garing, sambelnya enak.. saya kalo bikin sambel jarang yg minyaknya banyak karna suami gak suka banyak minyak.Anak saya umur 4thn dan 1thn doyan makanin dendeng paruhnya yang gak dicabein.Semoga bermanfaat ya..
-
Dendeng paru balado Dendeng paru balado
Di kulkas ada paru yg udah lama jd penghuni frezeer, hmmm ky y enak nih di bikin dendeng balado, yuk mari....
-
Dendeng paru balado Dendeng paru balado
Selain daging , paru sapi juga enak dibuat dendeng lho..Karena belanja di supermarket, paru nya sdh direbus setengah matang. Sy rebus ulang kembali dengan menambahkan rempah-rempah, agar ada rasa dan menghilangkan bau amis nya.Tips; ketika menggoreng paru gunakan api kecil saja..karena kita ingin paru nya renyah dan krispy.Selamat mencoba ya bunSemoga bermanfaat!#CeCABEan#BALONChallenge#cookpadcommunity_jakarta
-
Dendeng paru balado Dendeng paru balado
buatnya agak ribet cuma rasanya sesuai ma hasil jerih payahnya kok
-
Dendeng Paru balado Dendeng Paru balado
Saat ada hajatan dirumah pas bantu2 ibu ngerebus daging buat rawon, kok ada parunya nih, kayaknya dimasak dendeng paru balado enak nihh asin, pedes, manis, asem segerYuklah capcusss #paru #PejuangGoldenApron3
-
Dendeng paru balado Dendeng paru balado
Suami beli paru sapi kmrn, ntah kepikiran dia beli paru mau dimasak apah krn ku pernah makan macam disemur gtu rasanya kurang enak paru sapi itu kn ga seperti daging sy ga pernah jg makan paru sapi dimasak macam" krn kurang suka sm teksturnya .. Nah klo dibuat dendeng kering mgkn rasanya bs sperti daging sapi . resep aku kombinasi dr tastemade indo .. 🙏 #saya ga kefoto caranya mohon maaf
-
Dendeng paru balado Dendeng paru balado
Baru 5 hari puasa tapi udah bingung sama menu buat buka atau sahur 😊 untung pa suam ga rewel mau masak apa aja pasti dia suka nah sekarang mamak mau bikin paru balado yang super enak buat menu sahur nya yu intip
-
Dendeng paru balado Dendeng paru balado
Menu kita hari ini dendeng paru balado ditemani nasi putih dan sayur bayam#PejuangGoldenApron3
-
-
Dendeng balado Dendeng balado
Salah stock makanan mateng yg masuk daftar food preparation untuk bulan puasa yang tinggal sebentar lagi,saya masak pake resep andalan, resep mamah tercinta 😍#cookpadcommunity_depok#dirumahaja#foodpreparation
-
Dendeng Paru Balado Dendeng Paru Balado
Hai mommys kece.. Udah lama banget vacum dari dunia maya (bukan dunia fana yah 😂😂) gegara kemarin sibuk ngerjain pesenan kue lebaran.Hari ini ceritanya mau manjain lidah suami make makanan kesukaannya, dan jujur aja ini pertama kalinya saya masak makanan yang berbahan paru sapi, sempet senyam senyum merinding dikit waktu ngebersihin ini paru 😂😂 *norak yeh*.Tapi demi suami tercinta, saya tetep happy masaknya..Yowes, cus disimak step by stepnya masak dendeng balado paru sapi ala RM Padangnya..😁😁
-
Dendeng Paru Balado Dendeng Paru Balado
Walaupun saya bukan orang Padang tapi saya penyuka masakan padang yang super duper uenak sejagad raya.., dan kebetulan saya punya paru sapi yang belum di masak, akhirnya saya buat jd dendeng paru balado khas padang untuk makan malam dan akhirnya ludess dess tanpa sisa 😀#pekan_padang#Cookpadcommunity_bekasi#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadindonesia#dendengparubalado#rinijulia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar