Ayam suir empuk

Name: Ayam suir empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 bks bumbu racik ayam goreng utk ungkep; 1 bungkus Santan; 1 sendok kecap manis; 1 lembar daun salam; 1 buah bawang bombay; Bumbu halus:; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; 1 cm lengkuas; 2 buah cabai merah besar; 2 bj cabe rawit; secukupnya Garam

Anish rizka @anishrizka

Banjarmasin

Saya recook resep nya mba dewi sagita, enak banget hehe

Lebih banyak

Ayam suir empuk

Anish rizka @anishrizka

Banjarmasin

Saya recook resep nya mba dewi sagita, enak banget hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
1 bksbumbu racik ayam goreng utk ungkep
1 bungkusSantan
1 sendokkecap manis
1 lembardaun salam
1 buahbawang bombay
Bumbu halus:
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 cmkunyit
1 cmjahe
1 cmlengkuas
2 buahcabai merah besar
2 bjcabe rawit
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus kecuali cabai meerah besar hanyar dipotong serong
2

Iris2 bawang bombai
3

Ungkep ayam dg bumbu instan
4

Setelah di ungkep, dinginkan dan suir2 ayam.
5

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, cabe merah besar, bawang bombay dan ayam suir aduk2. Masukan santan & kecap,daun salam, beri garam gula. Aduk2 hingga meresap
6

Sajikan😊