Ayam fillet dicuci lalu diberi perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas lg dgn air Matang. Balurkan tepung kobe, celup ke kocokan telur, masukan ke kobe lg. Goreng dgn minyak panas smp kuning kecoklatan.

Potong kentang cuci smp bersih. Didihkan air dipanci masukan bawang putih garam gula & kentang rebus 5menit, stelah 5mnt angkat tiriskan. Dinginkan dlm freezer 15menit. Stelah 15 menit kluarkan kentang masukan ke campuran tepung dan maizena aduk smp rata. Stelah itu simpan lg di freezer minimal 1jam. Stelah 1jam kentang bs di goreng. Agar hasilnya kriuk seperti kf* goreng kentang 2x. Yg prtama jgn trlalu matang. Dingin kan lalu goreng lg hingga coklat keemasan. Iya

Tumis bawang bombay smp harum,masukan saus barbeque aduk rata. Masukan garam dan lada bubuk yg terakhir air. Cek rasa. Saya tambah kan sedikit boncabe agar sdkit pedas. Pk

Rebus wortel buncis hingga matang.

Plating sesuai selera. Sajikaaan 😋