Jengkol dicabein

Name: Jengkol dicabein
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr jengkol tua; 1 butir tomat; 10-15 pc cabe rawit merah (saya suka pedas); 5 pc cabe merah keriting; 6 pc bawang merah; 1 pc bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Minyak sayur

Rnie Yanti @cook_8257662

Cikarang Selatan

Jengkol dicabein

Rnie Yanti @cook_8257662

Cikarang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grjengkol tua
1 butirtomat
10-15 pccabe rawit merah (saya suka pedas)
5 pccabe merah keriting
6 pcbawang merah
1 pcbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaMinyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 jengkol sesuai selera lalu rebus sekitar 30 menit dengan api sedang..sudah empuk sisihkan
2

Haluskan bumbu halus (lebih baik di ulek y bund,biar lebih sedap)
3

Panaskan minyak sayur,masukan jengkol..jika sudah agal harus masukkan bumbu halus beserta garem dan gula..sesekali dirasain ya kira2 kurang ap..
4

Selamat menikmati...