Pepes ikan layang pedas

Name: Pepes ikan layang pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan layang (kecil); 2 bh Bawang Merah; 10 bh Bawang Putih; 5 bh Kemiri; 1 ruas kencur; 2 bh Cabe Keriting; 20 bh Cabr Rawit; 2 bh Tomat; Asam Jawa (secukupnya); Gula Merah (secukupnya); 3 lbr Daun jeruk

Rizkqy Novebriani @rizkqy_nove

Kalimantan Timur

Di karnakan hujan gak berhenti mau ke pasar mager banget.. Buka buka kulkas nemu ikan layang, ya di olah aja sudah 😂😁 & malas bungkus pepesnya jadi lah di panggang di wajan 👌

Lebih banyak

Pepes ikan layang pedas

Rizkqy Novebriani @rizkqy_nove

Kalimantan Timur

Di karnakan hujan gak berhenti mau ke pasar mager banget.. Buka buka kulkas nemu ikan layang, ya di olah aja sudah 😂😁 & malas bungkus pepesnya jadi lah di panggang di wajan 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kgIkan layang (kecil)
2 bhBawang Merah
10 bhBawang Putih
5 bhKemiri
1 ruaskencur
2 bhCabe Keriting
20 bhCabr Rawit
2 bhTomat
Asam Jawa (secukupnya)
Gula Merah (secukupnya)
3 lbrDaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blend semua bumbu di atas kecuali tomat.
2

Alasi wajan dengan daun pisang, susun ikan di atas wajan. Sudah di susun tuang bumbu yang sudah di blend, taburi garam & irisan tomat. Tutup dengan penutup panci. Tunggu hingga matang & siap untuk di santap.