Bihun goreng daun kencur

Name: Bihun goreng daun kencur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ruas jari kencur, daun kencur seckpnya,; 3 siung bawang merah dn; 2 siung bawang putih; sesuai selera Cabe rawit; 2 buah Cabe merah dan; secukupnya Garam, gula pasir, merica bubuk dan royco bagi yang suka; Bihun jagung banyaknya disesuaikan dengan bumbu; secukupnya Minyak wijen dan minyak tuk menumis; 1 butir Telor banyaknya sesuai selera, saya pakai aja

hayrunnisa @cook_9293972

Ingin bihun goreng yang beda ,ngelirik ada encur plus daun dari kebun sendiri, jadilah makanan ini di atas.

Lebih banyak

Bihun goreng daun kencur

hayrunnisa @cook_9293972

Ingin bihun goreng yang beda ,ngelirik ada encur plus daun dari kebun sendiri, jadilah makanan ini di atas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ruas jarikencur, daun kencur seckpnya,
3 siung bawang merah dn
2 siung bawang putih
sesuai seleraCabe rawit
2 buah Cabe merah dan
secukupnyaGaram, gula pasir, merica bubuk dan royco bagi yang suka
Bihun jagung banyaknya disesuaikan dengan bumbu
secukupnyaMinyak wijen dan minyak tuk menumis
1 butirTelor banyaknya sesuai selera, saya pakai aja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bihun, lalu tiriskan dan bubuhi minya wijen secukupnya.
2

Ulek cabe merah, rawit, bawang merah dan putih, kencur. Bubuhi garam, merica, gula pasir, dan royco bagi yang suka.
3

Goreng telor dan rajang kasar lalu angkat tirikan.
4

Tumis bumbu yg sudah di ulek sampe harum, lalu masukan daun kencur. Tumis sebentar lalu masukan bihun dan telor. Goreng sekitar 10 menit sambil diicip icip bila ada kurang garam dsb.
5

Bihun goreng daun kencur siap dihidangkan. Lebih enak bila disantap dengan nasi panas dan tempe goreng. Selamat mencoba :)