Rendang jengkol praktis

Name: Rendang jengkol praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Jengkol yg sudah direbus; 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; Cabai rawit 6 biji (sesuai selera); 2 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; 2 cm lengkuas (geprek); 2 sereh; 2 lembar daun kunyit; 1/2 sdt Lada bubuk; 3 buah Kemiri; 1 bungkus Santan kara; 1 bungkus bumbu rendang indof....d; 2 cm Kunyit; Garam gula dan penyedap

Eny Hikmawati @cook_6132826

Kalsel

Rendang jengkol praktis

Eny Hikmawati @cook_6132826

Kalsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgJengkol yg sudah direbus
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah
Cabai rawit 6 biji (sesuai selera)
2 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
2 cmlengkuas (geprek)
2sereh
2 lembardaun kunyit
1/2 sdtLada bubuk
3 buahKemiri
1 bungkusSantan kara
1 bungkusbumbu rendang indof....d
2 cmKunyit
Garam gula dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bawang putih bawang merah kemiri kunyit dan cabai
2

Siapkan minyak untuk menumis bumbu..
3

Tumis bumbu yg diuleg terlbih dahulu..setelah harum masukan semua bumbu kecuali santan dan bumbu rendang
4

Oseng hingga matang bumbunya setelah itu masukan bumbu rendang oseng hingga bumbu menyatu
5

Setelah itu masukan air 2gelas belimbing aduk2 dan masukan jengkol hingga mendidih dan masukan santan aduk hingga rata dan tutup menggunakan ttup panci hingga air menyusut dan sesekali diaduk