Butternut farcie

Ma Rie
Ma Rie @Marie2507

Avec la butternut de la famille Molin de #laruchejeanmacé #laruchequiditoui

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Ingrédients

  1. 1/2courge butternut
  2. Riz
  3. 1/2poivron jaune
  4. 1/2boursin figue et noix
  5. Gruyere rapé
  6. 1échalote
  7. Sel, poivre, muscade
  8. Huile d'olive

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer le four et mettre la courge butternut badigeonné d'huile d'olive pendant 45 minutes au four a 180 degré

  2. 2

    Faire cuire un petit verre de riz. Couper les poivrons et l'échalote en petits dés. Faire revenir dans une poêle. Ajouter sel poivre muscade et le 1/2 boursin figue noix.

  3. 3

    Garnir la butternut, ajouter du gruyere et faire revenir a nouveau le tout 10 min au four. C'est prêt!

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