Masukkan semua bahan kecuali mentega. Uleni sampai setengah kalis, kemudian masukkan mentega. Uleni lagi hingga kalis elastis

Diamkan selama 30 menit... Kemudian kempiskan, cetak sesuai selera bentuk apapun... Diamkan lagi 45 menit

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kuning keemasan. (Sekali balik saja biar tidak menyerap minyak banyak)

Dinginkan, beri topping sesuai selera....