Pepes ikan pindang pedas

Name: Pepes ikan pindang pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan pindang ukuran sedang, cuci bersih dan suwir; 2 buah tomat; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 6 buah cabe kriting; 1 ruas jahe dan kunyit; 3 buah kemiri; Daun salam; Kemangi; Garam, penyedap rasa; 1 batang serai iris tipis; Daun pisang

Riyanthi Darmantika @cook_9479907

bali

Kebetulan k pasar dan kepikiran buat pepes, akhirnya mendarat di pepes ikan pindang ini .. Semoga mnginspirasi ya

Lebih banyak

Pepes ikan pindang pedas

Riyanthi Darmantika @cook_9479907

bali

Kebetulan k pasar dan kepikiran buat pepes, akhirnya mendarat di pepes ikan pindang ini .. Semoga mnginspirasi ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan pindang ukuran sedang, cuci bersih dan suwir
2 buahtomat
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
6 buahcabe kriting
1 ruasjahe dan kunyit
3 buahkemiri
Daun salam
Kemangi
Garam, penyedap rasa
1 batangserai iris tipis
Daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu kecuali kemangi, daun salam dan serai. Lalu tumis sampai harum.
2

Siapkan daun pisang, susun mulai dr daun salam, kemudian ikan pindang dan bumbu. D atasnya beri irisan serai dan daun kemangi.
3

Kukus hingga matang.