Lumpia Ubi Kismis homemade~

Name: Lumpia Ubi Kismis homemade~
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 lembar kulit lumpia; 400 gr ubi manis kupas, cuci lalu kukus; 50 gr kismis; ±30gr gula pasir (jgn trlalu manis krn dr ubinya sdh manis); 1/2 sdt garam; Larutan tepung terigu (utk merekatkan lumpianya); secukupnya Minyak goreng; Pelengkap: chocolate sauce

MUDЀ @muddd

Bandung

Lumpia Ubi Kismis homemade~

MUDЀ @muddd

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 lembarkulit lumpia
400 grubi manis kupas, cuci lalu kukus
50 grkismis
±30gr gula pasir (jgn trlalu manis krn dr ubinya sdh manis)
1/2 sdtgaram
Larutan tepung terigu (utk merekatkan lumpianya)
secukupnyaMinyak goreng
Pelengkap: chocolate sauce

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ubi, tambahkan gula pasir dan garam.
2

Aduk hingga rata, lalu masukkan kismis.
3

Siapkan satu lembar kulit lumpia, isi adonan ke dalam kulit lumpia hingga habis, rekatkan dengan larutan tepung terigu.
4

Panaskan minyak, gunakan minyak yg banyak agar lumpia terendam matang merata. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan dgn chocolate sauce.