Tempe Orek Sederhana

Name: Tempe Orek Sederhana
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lonjor tempe (potong dadu, goreng); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 cabai merah keriting; 5 cabai rawit merah; Serai (geprek); Lengkuas (geprek); Daun salam; Gula merah (1 bulatan); Kecap manis (secukupnya); Garam; Gula pasir; Air (secukupnya)

Yukiko Dwinita @cook_8368867

Cibitung

Olahan tempe yang paling endesss..dimakan sama nasi panas beuuuh

Lebih banyak

Tempe Orek Sederhana

Yukiko Dwinita @cook_8368867

Cibitung

Olahan tempe yang paling endesss..dimakan sama nasi panas beuuuh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 lonjortempe (potong dadu, goreng)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7cabai merah keriting
5cabai rawit merah
Serai (geprek)
Lengkuas (geprek)
Daun salam
Gula merah (1 bulatan)
Kecap manis (secukupnya)
Garam
Gula pasir
Air (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit
2

Tambahkan serai, lengkuas, daun salam
3

Setelah harum masukkan air dan gula merah sampai gula merah larut
4

Beri kecap, garam, dan gula pasir lalu koreksi rasa
5

Terakhir masukkan tempe yang sudah digoreng sebelumnya, masak hingga air meresap dan sedikit menyusut, aduk-aduk supaya tidak gosong
6

Tempe orek siap disajikan bersama nasi panas