Air Hangat+ Gula pasir + Ragi dicampur diaduk. Diamkan sampai berbuih. Sy sarankan gunakan wadah/gelas yg ukurannya tinggi supaya buih ragi tidak tumpah. Pastikan ragi berbuih, dan buih naik.

Tepung terigu + Garam + Telur + Minyak goreng + campuran langkah 1 diaduk jadi satu menggunakan spatula atau sendok

Adonan diuleni 5 menit (teksturnya memang lembek dan lengket)

Taruh di wadah dan tutup dengan plastik wrap (atau plastik biasa + kain)

Sambil menunggu adonan agak mengembang. Tumis bahan-bahan toping kecuali keju dan saos Bolognaise. Lalu sisihkan.

Jika adonan sudah di diamkan sekitar 10-15 menit, adonan dibagi 2. Dipipihkan. Supaya tidak lengket taburi tepung terigu saat memipihkan adonan. Diamkan 5 menit.

Panaskan teflon(Sy pakai teflon ukuran sedang), oles minyak sedikit. Pastikan apinya kecil. Sy sarankan pakai yang paling kecil. Taruh adonan, sambil ditekan2 dan diatur bentuknya.

Tusuk-tusuk adonan dengan garpu, supaya tidak menggembung.

Olesi dengan Saus Bolognaise, tambahkan parutan keju.

Taruh topping yang tadi sudah di tumis. Tambahkan keju lagi di atasnya.

Tutup Teflon. Tunggu sampai adonan matang dan keju paling atas meleleh. Sesekali rubah posisi teflon agar Pizza matang merata.

Sajikan dengan Saus tomat dan Mayonaise jika suka.

Selamat mencoba ^_^