Saus Pasta Mariana Bolognese

Name: Saus Pasta Mariana Bolognese
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdm Olive oil/minyak zaitun, saya pakai Filma with Olive Oil; 1/4 daging sapi cincang; 1 buah bombay kecil, cincang; 4 siung bawang putih, cincang; 1 buah tomat besar, potong, ulek; 5 sdm saus tomat; 170 gr pasta tomat, saya pakai Del Monte kaleng kecil; 1 sdt kaldu ayam, larutkan dlm sedikit air; Bahan daun rempah segar itali:; 1/2 bungkus kecil basil/kemangi segar, ambil daunnya, iris; 1/2 bungkus kecil oregano segar, ambil daunnya; 1/2 bungkus kecil thyme segar, ambil daunnya; 1 sdt garam; 1 sdt lada putih; 1 sdt lada hitam

Mia Katrina @mkat2501

Bandung

Coba bikin saus mariana sendiri buat pizza dan spaghetty bolognese.

Lebih banyak

Saus Pasta Mariana Bolognese

Mia Katrina @mkat2501

Bandung

Coba bikin saus mariana sendiri buat pizza dan spaghetty bolognese.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 sdmOlive oil/minyak zaitun, saya pakai Filma with Olive Oil
1/4daging sapi cincang
1 buahbombay kecil, cincang
4 siungbawang putih, cincang
1 buahtomat besar, potong, ulek
5 sdmsaus tomat
170 grpasta tomat, saya pakai Del Monte kaleng kecil
1 sdtkaldu ayam, larutkan dlm sedikit air
Bahan daun rempah segar itali:
1/2 bungkus kecilbasil/kemangi segar, ambil daunnya, iris
1/2 bungkus keciloregano segar, ambil daunnya
1/2 bungkus kecilthyme segar, ambil daunnya
1 sdtgaram
1 sdtlada putih
1 sdtlada hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan dengan olive oil.
2

Tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan tomat yg sudah diulek, aduk rata.
3

Masukkan daun basil, oregano dan thyme, aduk.
4

Masukkan air kaldu ayam, pasta tomat dan saus tomat, aduk rata.
5

Masukkan daging cincang, aduk, tambahkan garam, lada putih, lada hitam, aduk.
6

Masak sampai matang lalu sajikan di dalam mangkuk.