Brokoli tofu

Name: Brokoli tofu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah brokoli, potong perkuntum, rendam dg air garam; 1 buah tofu, potong 1/2 cm; 1 siung bawang putih, geprek; 1/4 bagian bawang bombay; 1/2 sdt lada; 1 sdt garam; 1 sdm saos tiram; 50 ml air; Minyak untuk menumis

Eka saja @cook_9304472

Surakarta

Brokoli tofu

Eka saja @cook_9304472

Surakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahbrokoli, potong perkuntum, rendam dg air garam
1 buahtofu, potong 1/2 cm
1 siungbawang putih, geprek
1/4 bagianbawang bombay
1/2 sdtlada
1 sdtgaram
1 sdmsaos tiram
50 mlair
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus brokoli, setengah matang.
2

Goreng tofu dg teflon, minyaknya sedikit aja biar gak muncrat2.
3

Tumis bawang putih sampe wangi,masukkan bawang bombay, tumis sampai layu.
4

Masukkan brokoli dan tofu, tambahkan garam, lada, saos tiram dan sedikit air. Aduk rata.
5

Tunggu mendidih, matikan api. Sajikan.