Capcai sederhana

Name: Capcai sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat pokcoy/sawi hijau; 1 buah wortel lokal; 6 buah bakso sapi; 1 buah bunga kol; 1 buah telur; 3 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 1 buah bawang bombai; 1 sdm saos cabai; 1/2 sendok teh gula; l/4 bungkus lada bubuk/ sesuai selera; secukupnya garam; bawang goreng

NY DAVID @cook_9470931

Banten

Capcai sederhana

NY DAVID @cook_9470931

Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatpokcoy/sawi hijau
1 buahwortel lokal
6 buahbakso sapi
1 buahbunga kol
1 buahtelur
3 buahbawang merah
2 buahbawang putih
1 buahbawang bombai
1 sdmsaos cabai
1/2 sendok tehgula
l/4 bungkus lada bubuk/ sesuai selera
secukupnyagaram
bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong - potong sayuran dan bakso sapi kemudian cuci bersih
2

Kupas dan cuci bawang merah, bawang putih dan bawang bombai dan iris
3

Tumis bawang merah, putih dan bawang bombai sampai harum
4

Masukan sayuran yang agak lama matang berurutan wortel, bunga kol dan bakso terlebih dahulu. tambahkan sedikit air agar sayuran lebih cepat matang
5

Setelah hampir matang masukan pokcoy dan Masukan telur aduk sebentar dan diamkan hingga telur matang
6

Masukan garam, lada, saos cabai dan gula pasir. aduk dan asajikan dengan taburan bawang goreng