Karoket mie

Karoket ini enak di makan sama lontong atau buras, di cocol saus kacang, ini termasuk bakulan aku juga
Karoket mie
Karoket ini enak di makan sama lontong atau buras, di cocol saus kacang, ini termasuk bakulan aku juga
Cara Membuat
- 1
Cara membuat :
Bahan kulit
Masukan terigu,aci,garam,masukan air sedikit_sedikit,aduk sampai rata atau tercampur dengan air,jangan dulu semua airnya,udah gitu mikser sampai halus itu adonan sebentar saja,masukan telor,tambahkan lagi sisa air,lalu dadar di teplon satu sinduk_ satu sinduk sampai habis - 2
Bahan isi :
Rendam mie 25 menit (ini tergantung mie nya ya,cepet lembek atau enggak),parud kasar wortel,iris bawang daun seledri,iris bawang merah,bawang putih,lalu goreng bawang sampai harum,masukan wortel,masukan royco,garam dan ladaku,lalu masukan mie dan bawang daun seledri,masak hingga matang - 3
Penyelesaian :
Ambil kulit,simpan bahan isi dan dilipat dengan cara di gulung,jangan lupa pake perekat,saya memakai adonan terigu yang buat kulit,goreng deh sampai kuning,enak di sajikan panas_panas bersama cabe rawit atau bumbu kacang, menggoreng dengan minyak panas dan banyak biar karoket kering. - 4
Resep ini jadi banyak kalau mau bikin sedikit,bikin setengah kilo aja,tinggal di bagi 3.
Terima kasih,selamet mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar